Yücel YÜCELER
Şehrin kalabalık, gürültülü ve stresli ortamında bulunmak yaşamınızı doğadan uzak kalmanızı gerektirmez. Evinizde bulunan balkonu bahçeye çevirebilir, balkonunuzda kendi sebzelerinizi yetiştirebilirsiniz.
Bu yazımızda balkonunuzu küçük bir hobi bahçesine çevirerek, balkonda sebze ve meyve yetiştirmenin püf noktaları ile ilgili bilgileri sizler için paylaşıyoruz.
1. Sebze ve Meyve Yetiştirmenin Püf Noktaları.
Balkon bahçeciliği dünyada olduğu gibi ülkemizde de son yıllarda gittikçe yaygınlaşmaya başlamıştır. Balkonda sebze ve meyve yetiştiriciliği zevkli ve insanı negatif enerjisinden kurtarıp, stresten uzaklaşmasını sağlayan bir uğraştır.
Bunun için kendinize ait bir sebze bahçeniz olsun ve kendi sebze ve meyvelerinizi yetiştirmek istiyorsanız balkonunuzu kullanabilirsiniz.
Balkon bahçeciliği için öncelikle uygun bir balkonun olması gereklidir. Daha sonra gerekli malzemeleri temin etmeli ve işe koyulmalısınız.
Eğer siz de balkonunuzda sebze yetiştirmeyi düşünüyorsanız bilmeniz gereken birkaç püf noktaları şöyle sıralayabiliriz.
- Az sebze ve meyve ile başlayın.
- İyi toprak, sulama ve gübreleme.
- Balkonun konumu ve güneş.
- Fideler ve yararlı bakteriler.
2. Az Sebze ve Meyve ile Başlayın.
Balkon bahçeciliğine heveslendiyseniz, hele bir de sebze ile meyveyi birlikte yetiştirmek istiyorsanız yetiştirebileceğiniz hemen her sebze ve meyveyi balkon bahçenizde olsun isteyebilirsiniz.
Ama bu, ürün alma konusunda olumsuz sonuçlar doğurabilir. Bu sebeple balkon alanınızın da kısıtlı olduğunu göz önünde bulundurarak birkaç sebze ve meyvede karar kılın ve ailenizin büyüklüğüne göre bir miktar belirleyin.
Balkonunuzdaki saksıda yetiştirebileceğiniz sebze ve meyvelere örnek verecek olursak; domates, salatalık, biber, patlıcan, tere, nane, maydanoz, semiz otu, dere otu, çilek, kavun vb. sebze ve meyveleri sayabiliriz.
3. İyi Toprak, Sulama ve Gübreleme.
Balkon bahçenizden verimli ürün alabilmek için iyi toprak kullanmanız gerekir. Toprağınız dış mekan bitkilerine uygun olarak hazırlanmış ama aynı zamanda içerisinde kum ve biraz da gübre barındırabilmelidir.
Temiz zararlı otlar ve böceklerden arındırılmış sağlıklı bir toprak kullanılmalıdır. Torf toprak ta balkon bahçenizden iyi ve verimli ürün almanızı sağlayacak toprak çeşitlerinden biridir.
Organik tarım gübreleri balkon bahçeciliği açısından bire birdir. Organik gübreler, sebze ve meyvelerin sağlıklı büyümesini sağlar. Üstelik organik gübrenin doğaya zararı yoktur. Hem ürününüz bol olur hem de toprağınız canlanır.
Onun için, toprağınızın üzerini birkaç santim kompost ile kaplayın. Tohumlarınızı her gün, fidelerinizi ise 2-3 günde bir sulamalısınız. Bahar sonuna doğru daz az sulama yapmalısınız.
4. Balkonun Konumu ve Güneş.
Balkon bahçeciliğinde en çok dikkat edilmesi gereken nokta ışık ve konumdur. Sebze ve meyveleri yetiştireceğiniz alanın güneş/gölge konumunu iyi gözlemlemelisiniz.
Balkonunuzun hangi saatlerde ne kadar ışık ve güneş aldığını iyi gözlemleyin. Evinizin hangi cephesindeki balkonunuz daha çok güneş alıyorsa sebze ve meyve dikim işlemlerinizi o balkonunuzda yapın.
Hafif gölgelik alanları tercih eden marul gibi sebzelerin yanı sıra çoğu sebze ve meyveler bol güneş ister. Eğer ki kısmi olarak güneş alan bir balkonunuz varsa saksılar ona göre yerleştirilmelidir.
Güneş ışığı ve ısı sebze ve meyvelerin fotosentez yapabilmeleri için çok önemlidir. O nedenle, Sebzeler günde en az 8 saat güneş görmelidirler. İyi ve bol ürün alabilmeniz için balkonunuzun bol güneş alan kısmında ekim yapmalısınız.
5. Fideler ve Yararlı Bakteriler.
Fide; tohumdan yetiştirilen ve büyütülmek, yetişkin duruma getirilmek üzere oradan alınarak başka yerlere dikilebilen körpe sebze ya da çiçektir. Fide çeşitlerine örnek olarak; domates, biber, salatalık, marul, fasulye, çilek, kavun fideleri verilebilir.
Balkonlarda sebze ve meyve yetiştirmek ilk kez başlayanlar için tohumdan başlamak güç olabilir. Tohum ekmek zor geliyorsa hazır fidelerden edinebilirsiniz. Organik tohumdan üretilmiş fideler tercih etmelisiniz.
Yetiştireceğiniz sebze ve meyvelerden iyi verim alabilmek için toprağınızın yararlı bakterilere de ihtiyacı vardır. Bitki gelişimi üzerinde yararlı etki gösteren kök bakterileri bitki gelişimini uyaran kök bakterileri olarak adlandırılır.
Bu yararlı kök bakteriler topraklardaki besinleri bitkilerin kullanabileceği şekle dönüştürerek, bitkilerin besin maddelerine ulaşımlarını sağlamaktadır.
6. Balkonda Sebze ve Meyve Yetiştirmek İçin Gerekli Olan Malzemeler Nelerdir?
Balkonunuzu mini bir bahçeye çevirip içerisinde kendi sebze ve meyvelerinizi yetiştirmek istiyorsanız, bunun için gerekli olan bir takım malzemelere ihtiyacınız vardır.
Balkonda sebze ve meyve yetiştirmek için gerekli olan malzemelerden bazıları şunlardır.
- Yetiştirilecek sebze ve meyveye uygun saksı.
- Kaliteli bir toprak.
- Doğal gübre.
- Sulama kabı.
- Drenaj için çakıl taşları.
- Tohum ve fideler.
Yetiştirilecek sebze ve meyve köklerinin rahatlıkla yayılabileceği ve kendilerini sıkışık hissetmeyecekleri saksı modelleri seçmeniz, yetiştirilecek ürünün verimi açısından önemli bir husustur.
Ayrıca; temiz ve kaliteli bir toprak öncelikli ihtiyacınız olacaktır. Yapay ürünlerden mümkün olduğunca uzak durmalısınız. Bu sebeple doğal gübre, sebze ve meyveleriniz için güzel bir besindir.
Sulamalarınızı düzenli ve ölçülü yapabilmek için bir sulama kabı sahibi olabilir ve drenaj için çakıl taşları edinebilirsiniz. Her şeyden de önemlisi balkonda sebze ve meyve yetiştirmek için olmazsa olmaz olan organik seçilmiş tohum ve fidelere ihtiyaç vardır.
Eğer sizin de balkonda sebze ve meyve yetiştirmenin püf noktaları ile ilgili yazımıza ilave edilmesini düşündüğünüz önerileriniz varsa yorum yazıp bizimle paylaşabilirsiniz.
